Η Σοφία Χαϊταΐδου, συνιδιοκτήτρια και Εντεταλμένη Σύμβουλος της ALFA FROST A.E., συνομιλεί με τον Κώστα Κρέτσα, έναν επαγγελματία με πάνω από 35 χρόνια εμπειρίας στον εξοπλισμό εστίασης και εξειδίκευση στις παγομηχανές. Μαζί, απαντούν σε βασικά ερωτήματα όπως:
- Πότε συμφέρει να αγοράσεις παγομηχανή αντί να προμηθεύεσαι πάγο;
- Ποιο είδος πάγου ταιριάζει στην επιχείρησή σου;
- Τι πρέπει να προσέξεις κατά την επιλογή και την εγκατάστασή της;
- Πώς να συντηρείς την παγομηχανή σου για μέγιστη απόδοση και διάρκεια ζωής;